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圧力鍋で簡単♪ 鶏肉のパイン煮
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圧力鍋で簡単♪ 鶏肉のパイン煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単♪ 鶏肉のパイン煮

茶太丸
茶太丸 @cook_40141247

大人も子どもも好きな味☆誰に出しても大好評です♪
家計にも優しく圧力鍋で身がホロホロになります。
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれていた大好きなパイン煮。
結婚する時にレシピを聞いて作ったら旦那もお姑さんも大絶賛♪
以後おもてなし料理として出してもみんなにレシピを聞かれます（笑）

大人も子どもも好きな味☆誰に出しても大好評です♪
家計にも優しく圧力鍋で身がホロホロになります。
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれていた大好きなパイン煮。
結婚する時にレシピを聞いて作ったら旦那もお姑さんも大絶賛♪
以後おもてなし料理として出してもみんなにレシピを聞かれます（笑）

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圧力鍋で簡単♪ 鶏肉のパイン煮

茶太丸
茶太丸 @cook_40141247

大人も子どもも好きな味☆誰に出しても大好評です♪
家計にも優しく圧力鍋で身がホロホロになります。
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幼い頃から母が作ってくれていた大好きなパイン煮。
結婚する時にレシピを聞いて作ったら旦那もお姑さんも大絶賛♪
以後おもてなし料理として出してもみんなにレシピを聞かれます（笑）

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家計にも優しく圧力鍋で身がホロホロになります。
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材料

4人分
  • 鶏（手羽元） 20本
  • パイン缶（輪切り10枚入り） １缶
  • 醤油 150cc
  • 砂糖 150cc
  • すりおろしニンニク（チューブ） ３cmくらい
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パイン缶を汁ごとフードプロセッサー（又はジューサー）にかけて少し粒が残るくらいにする。

    • 圧力鍋で簡単♪ 鶏肉のパイン煮作り方1写真
  2. 2

    1に醤油と砂糖を入れて煮立たせる。

    • 圧力鍋で簡単♪ 鶏肉のパイン煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷きニンニクのすりおろしを弱火で炒め、いい匂いがしてきたら中火で手羽元を軽く焼き色がつくくらい焼く。

    • 圧力鍋で簡単♪ 鶏肉のパイン煮作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋に煮立たせた２と手羽元を入れ加圧する。（圧力がかかってから12～15分）

    • 圧力鍋で簡単♪ 鶏肉のパイン煮作り方4写真
  5. 5

    圧が抜けたら蓋を開けた状態で中火で10分ほど煮詰めてできあがり～♪

コツ・ポイント

圧力鍋が無い場合、パイン缶に水を一杯分足して40分くらい煮込んでくださいね♪

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茶太丸
茶太丸 @cook_40141247
2012/04/03 06:08に公開
結婚してもうすぐまる一年。共通の友達を呼んでホームパーティーをしたりします。料理上手な妻になりたいです☆
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 パイナップル缶 手羽元

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