タレの材料をボウルに入れて混ぜておく。
甘さや塩加減などこの時にお好みで加減してください。

人参とピーマンは1.5～２センチくらいの乱切りに。
玉ねぎは５㎜幅に切る。

人参をラップに包んで、レンジ600ｗ２０秒くらい加熱する。

フライパンに唐揚げ、ピーマン、人参、玉ねぎ、タレを入れて弱めの中火。
水気がなくなるまで煮立たせ、タレをからませる。

水分がなくなったら火を止めて、できあがり。

☆中華ミックスがあれば3のときにお好みの量を加えてください。

写真ご飯横は、しめじと小松菜の煮びたしです。
しめじ小房を2つ。小松菜１房を３センチに切る。

さっと水にくぐらせてラップに包み、600ｗ３０秒。様子をみて加減してください。

熱いうちに希釈タイプのつゆの素小さじ１杯、しょうゆを少々かけてなじませる。