フライパンにオリーブオイルを入れて、塩を振りかけながら、挽き肉を炒めます。

挽き肉に火が通ったら、アボカドを入れて軽く温める程度にぐちゃぐちゃ混ぜます。

最後に卵を入れて半熟に混ぜて火を止めます。ごはんの上に乗せて、醤油をかけたらできあがり。

あとはお好みでパルメザンチーズをかけたり、味のりふりかけたり◎ミニトマトを散らしたり☆ トッピングしだいでｵｼｬﾚ飯