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丸鶏スープのみで簡単キノコスープ♪
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丸鶏スープのみで簡単キノコスープ♪-レシピのメイン写真

丸鶏スープのみで簡単キノコスープ♪

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

早い、簡単！味の素の丸鶏ガラスープで煮るだけ！キノコと生姜と小松菜のスープです。
このレシピの生い立ち
モニター当選した丸鶏ガラスープを初めて使ったのですが、他に何も要らないくらい良い味でしたので、改めて自分で作って見ました♪

早い、簡単！味の素の丸鶏ガラスープで煮るだけ！キノコと生姜と小松菜のスープです。
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モニター当選した丸鶏ガラスープを初めて使ったのですが、他に何も要らないくらい良い味でしたので、改めて自分で作って見ました♪

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丸鶏スープのみで簡単キノコスープ♪

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

早い、簡単！味の素の丸鶏ガラスープで煮るだけ！キノコと生姜と小松菜のスープです。
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モニター当選した丸鶏ガラスープを初めて使ったのですが、他に何も要らないくらい良い味でしたので、改めて自分で作って見ました♪

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材料

2～3人分
  • 丸鶏ガラスープ 小さじ３杯
  • 水 450ｃｃ
  • 小松菜 1/2袋
  • なめこ １袋
  • エノキ 1/2袋（小袋なら１袋）
  • 椎茸 ４個位
  • 人参 3～4ｃｍ
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料をすべて3～4ｃｍ位に切りそろえる。
    人参は千切。椎茸はスライス。（なめこはそのまま）

  2. 2

    水に丸鶏ガラスープを入れて火にかける。椎茸は水から入れ、その他の野菜とキノコは沸騰したら入れる。

  3. 3

    椎茸が半透明になったら煮えているのでＯＫ。
    全体に火が通ったら出来上り。
    仕上げにお好みでコショウを。

  4. 4

    2012.6.21人気検索で６位になりました。ありがとうございました(*^^)

コツ・ポイント

切って煮るだけ。全部がクタっとなったら出来上りです。コショウが無くても充分美味しいですよ。

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しおかつを
しおかつを @cook_40051987
2012/04/10 12:56に公開
食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m
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このレシピのキーワード

スープ えのき なめこ 小松菜 しいたけ にんじん

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