オーブンを180度に温める。ほうれん草は、よく洗ってざく切りにして牛乳と一緒にミキサーかフードプロセッサーにかける。

1をボールにうつし卵と砂糖をいれよく混ぜる。

2に適当に潰したバナナとオイルをまぜる。

3にパンケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなるまでざっくりまぜる。

180度に温めておいたオーブンにいれ30分焼く。
竹串を刺してみて何もついてこなければ完成。