ちくわを長さ半分に切って、切り開いて、梅肉をぬる。
長さ半分にするとお弁当に詰め易いし、食べやすいです。

しそ（大葉）はちくわの中に入れてもいいし、豚肉と一緒に巻いてもどちらでもいいです。
しそを半分に切って豚肉を巻く

フライパンで巻き終わりから焼いていく。
コロコロ転がしてお肉に火が通ったら完成。

カリカリの豚肉と、ちくわのふわふわの食感が楽しいです❤