たっぷりの湯をブイヨンを入れて沸かす。湧いたらパスタを茹でる。因みに食べ盛りの息子がいるので、今回1キロ茹でました（笑）

パスタを茹でる間に材料をカット。プチトマト以外は全て近い大きさになる様に、プチトマトは1/2にカット。

オリーブオイルに刻みにんにくを入れて、香りが出る迄焦げない様に炒める。

香りが出たらエビ、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を入れ、塩コショウで味を整える。

アルデンテに茹でたパスタを、具材を炒めたフライパンに移し、オリーブオイルを適量加えて炒める。必要なら塩コショウを加える。

火を止めたら、プチトマトを加えてさっと合わせ、皿に盛る。