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ホタルイカと菜の花の春巻
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ホタルイカと菜の花の春巻-レシピのメイン写真

ホタルイカと菜の花の春巻

おはなぶぅ
おはなぶぅ @cook_40042944

春らしいレシピで とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
テレビでホタルイカの産地で現地の奥さんが作られてたレシピなんですが 色々更にアレンジして作っちゃいました

春らしいレシピで とっても簡単です♪
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テレビでホタルイカの産地で現地の奥さんが作られてたレシピなんですが 色々更にアレンジして作っちゃいました

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ホタルイカと菜の花の春巻

おはなぶぅ
おはなぶぅ @cook_40042944

春らしいレシピで とっても簡単です♪
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テレビでホタルイカの産地で現地の奥さんが作られてたレシピなんですが 色々更にアレンジして作っちゃいました

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材料

6〜8個
  • 菜の花 1束
  • ホタルイカ 1パック
  • トマト 1個
  • 春巻の皮
  • ピザ用チーズ 適量
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    菜の花は固めに茹で絞る トマトは細かく刻む ホタルイカの目玉を取る

  2. 2

    春巻の皮に菜の花 ホタルイカ(4〜5個)トマト 胡椒 ピザ用チーズを乗せ巻く

  3. 3

    サラダ油で2の春巻を揚げたら出来上がり

コツ・ポイント

菜の花の代わりにホウレン草でも美味しかったです 何もつけなくてもホタルイカの味噌で旨味があります。お好みでマヨネーズを入れてももOK 沢山出来るので食べきれない分は揚げずに冷凍保存で♪

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おはなぶぅ
おはなぶぅ @cook_40042944
2012/04/20 01:47に公開
おかずを作るとき、クックパッドには助けられてます 私の献立も皆さんの役に立てば嬉しいな〜
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このレシピのキーワード

春巻 トマト 菜の花 ホタルイカ ピザ用チーズ

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