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プルーンピューレで☆プルーンブール
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プルーンピューレで☆プルーンブール-レシピのメイン写真

プルーンピューレで☆プルーンブール

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

バターの代わりにプルーンピューレを使った、もっちもちのプルーンパンです♪プルーンの甘味があるので砂糖も加えていません。
このレシピの生い立ち
プルーンピューレを使ったヘルシーなレシピはないかと…クッキーに使用したけれどいまいち…パンにつかってみたら!もっちり美味しいパンが出来ました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

バターの代わりにプルーンピューレを使った、もっちもちのプルーンパンです♪プルーンの甘味があるので砂糖も加えていません。
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プルーンピューレで☆プルーンブール

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muffin.scone_ @cook_40128421

バターの代わりにプルーンピューレを使った、もっちもちのプルーンパンです♪プルーンの甘味があるので砂糖も加えていません。
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バターの代わりにプルーンピューレを使った、もっちもちのプルーンパンです♪プルーンの甘味があるので砂糖も加えていません。
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材料

8個
  • 強力粉 180g
  • ライ麦粉 100g
  • 牛乳 150g
  • 塩 小さじ1/3
  • ドライイースト 小さじ1(3g)
  • プルーンピューレ 100g
  • **種抜きドライプルーン 200g
  • **ぬるま湯 90ml
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作り方

  1. 1

    材料をすべてホームベーカリーに入れて、一次発酵までお任せ♪

  2. 2

    ホームベーカリーから取り出して、ガス抜きし、8等分にし、丸めて 20分ベンチタイムをする。

  3. 3

    2を丸め直し、オーブンシートを敷いた天板に並べ、40℃で 20分位二次発酵させる。

  4. 4

    190℃のオーブンで 15分位焼き、パンを網の上で冷ましておく。

  5. 5

    *プルーンピューレの作り方
    **をフードプロセッサーに入れて攪拌する。

コツ・ポイント

バターの代わりにプルーンピューレを使いました。プルーンのおかげでもっちりしたパンが出来上がります♪砂糖も不使用です。ライ麦粉の代わりに全て強力粉でも美味しく出来ます。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2018/08/19 06:21に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ドライプルーン 牛乳 強力粉 ライ麦粉 プルーン

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