フレンチトースト
中ふんわり外さっくり
このレシピの生い立ち
余ったパンを活用するために。
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余ったパンを活用するために。
卵をときほぐし、牛乳とメープルシロップを加えよくまぜ、卵液を作る。
パンを卵液にひたす。
(一晩ひたしておくとよい)
フライパンにバターを溶かし、中火で焼く。
片面3分。ふたをする。
生クリーム、メイプルシロップ、つぶあんなど、お好みでトッピングして出来上がり!
我が家では、朝ごはんに食べるのだ、前の晩に卵液にひたして、冷蔵庫に入れておきます。卵液がよくしみて、中しっとり外側かりっとの仕上がりに。
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