ごはんをごはんとして食べるのが少しさびしいときに、ご飯だけでもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
塩こうじの味自体をまず確かめようと、それ以外何も足さずに。おかずは別にありましたので、1滴でも問題ありませんでした。おにぎりに中身を入れたり、海苔で包んだりした時には薄味すぎるかもしれませんが。何も足さず、それだけでも美味しくいただけます。