ごまごましたチキンロールお揚げさん巻き
トドちゃん♪ @cook_40045301
にんじんとアスパラを添えて、ごまをたっぷりいれてチキンロールです。シリコンスチーマーで簡単に。ゴマのプチプチがナイスw
このレシピの生い立ち
真誠さんの皮むきタイプの炒りゴマの特長を生かして、香ばしいチキンロールに。電子レンジ加熱なので余計な油も使いません。
ごまごましたチキンロールお揚げさん巻き
にんじんとアスパラを添えて、ごまをたっぷりいれてチキンロールです。シリコンスチーマーで簡単に。ゴマのプチプチがナイスw
このレシピの生い立ち
真誠さんの皮むきタイプの炒りゴマの特長を生かして、香ばしいチキンロールに。電子レンジ加熱なので余計な油も使いません。
作り方
- 1
油揚げは湯どおしして開いておく
- 2
皮をはいだ鶏胸肉をカットして、調味料を加えて、フードプロセッサでガーッと。なければとりひき肉に調味料尾w混ぜてください
- 3
2に、胡麻をいれてほんのすこし混ぜる。1^2秒くらい
- 4
油揚げに3を厚めにしき、その上にごまをまぶして、にんじん、アスパラをおいてまく
- 5
巻いた部分を下にして、シリコンスチーマーにいれ、600wで4分くらい(電子レンジによって違いますが)チンして放置
- 6
シリコンスチーマーがなければ耐熱皿でチンしてくださいね。スライスして出来上がりです
- 7
こんな風にお弁当に入れてみました。小さめのランチジャーなのです
コツ・ポイント
電子レンジの加減によっても加熱が違うかもしれません。ごまは惜しみなくたっぷり使ってください。プチプチの食感を楽しんでくださいね
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