【2種袋で簡単】万願寺とうがらしの海老詰め

🌶️【ポリ&ジッパー袋で簡単】万願寺とうがらしの海老詰め
旬の万願寺とうがらしに、えびとはんぺんのふんわりたねをつめた、季節をたのしむ一品です✨
えびのうまみとはんぺんのやさしい味わいが、万願寺とうがらしと相性抜群♪
お弁当のおかずやおつまみにもおすすめ!
冷凍保存(約2週間)もできて、忙しい日の一品に便利です。
万願寺とうがらしが手に入らないときは、餃子の皮でつつんで焼いてもおいしい♡
旬の食材を味わいながら、ぜひつくってみてください☺️
✅旬の万願寺とうがらしを楽しめる
✅えび×はんぺんでふんわりヘルシー
✅冷凍保存&お弁当にもおすすめ
レシピ監修:芦田恵美子先生
調理師
糀料理教室 糀心(coco)主宰
【2種袋で簡単】万願寺とうがらしの海老詰め
🌶️【ポリ&ジッパー袋で簡単】万願寺とうがらしの海老詰め
旬の万願寺とうがらしに、えびとはんぺんのふんわりたねをつめた、季節をたのしむ一品です✨
えびのうまみとはんぺんのやさしい味わいが、万願寺とうがらしと相性抜群♪
お弁当のおかずやおつまみにもおすすめ!
冷凍保存(約2週間)もできて、忙しい日の一品に便利です。
万願寺とうがらしが手に入らないときは、餃子の皮でつつんで焼いてもおいしい♡
旬の食材を味わいながら、ぜひつくってみてください☺️
✅旬の万願寺とうがらしを楽しめる
✅えび×はんぺんでふんわりヘルシー
✅冷凍保存&お弁当にもおすすめ
レシピ監修:芦田恵美子先生
調理師
糀料理教室 糀心(coco)主宰
作り方
- 1
~簡単レシピ~
調理時間20分
(焼く時間除く) - 2
『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)中』
サイズ:
横17cm+マチ8cmx縦35cm - 3
『プラスプラス デザインジッパーバッグ M』
サイズ:
横23cmx縦(ジッパー下)17cm - 4
万願寺とうがらしを縦半分にきります。
- 5
ヘタとタネをとり、洗って水気をきります。
- 6
ポリ袋に薄力粉と⑤を入れ、口をとじてふり、薄力粉をまぶします。
- 7
むきえびは背わたをとって、みじん切りにします。
- 8
ジッパー袋に⑦と【A】を入れ、もみまぜてスケッパーなどで袋の底によせます。
- 9
天板に⑥をならべます。
- 10
ジッパー袋の角をきって、しぼり出します。
- 11
オーブントースターで1000Wで焼きます。
※焼き目が付くまで約10分焼く - 12
器にもりつけたら、完成です。
コツ・ポイント
・はんぺんをつぶしてえびとよくまぜると、つつみやすくなります。
・ジッパー袋なら破れにくく、細くしぼり出しやすくておすすめ!
・たまねぎ麹は「たまねぎみじん切り大1・塩小1/2・酒小1」で代用OK!
・ポン酢やマヨネーズ、七味も合います♪
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