簡単オシャ飯♡クロックマダムおにぎらず!

【話題入り】普段顔の材料でソースはレンジ調理♡
簡単なのにとろける美味しさです♪
朝食・お弁当にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
クロックマダムだってお米に合う!
お弁当用に火を通した黄身はパサパサで不得意だけど、ベシャメルが入ることで食べやすくなるメリットも。
卵を抜けば、クロックムッシュおにぎらず♡
簡単オシャ飯♡クロックマダムおにぎらず!
【話題入り】普段顔の材料でソースはレンジ調理♡
簡単なのにとろける美味しさです♪
朝食・お弁当にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
クロックマダムだってお米に合う!
お弁当用に火を通した黄身はパサパサで不得意だけど、ベシャメルが入ることで食べやすくなるメリットも。
卵を抜けば、クロックムッシュおにぎらず♡
作り方
- 1
【ベシャメル作り】
レシピID : 20200060を参考にレンジで作って下さい。
豆乳の量が若干少ないことと (続 - 2
続)塩胡椒が入る以外は全く同じです♪
少し硬めに仕上げて下さい。 - 3
【目玉焼き作り】
フライパンを熱して卵を落として胡椒を振り、黄身に火が入るまで焼く
※蓋で蒸し焼きかターンオーバーで
- 4
【ハム】
先ほどのフライパンでサッとソテーする。
※画像は失念。
- 5
【組み立て】
ひし形に置いた海苔の中央に軽く塩を振ってご飯を乗せ、ハム→目玉焼き→ベシャメルソース→
- 6
チーズを順に乗せ、ご飯を被せる。
※卵の白身やハムはカットすると綺麗に納まります。
- 7
海苔の四隅を中心に向かって折り畳み、ラップでギュッと巻いてしばらく置き、馴染ませる。
- 8
水で濡らした包丁でラップごと半分にカットする。
出来上がり♪※どの向きで切っても大丈夫です。
- 9
【実食】
冷めてしまってるものは軽くレンジアップ(500wでひとつ20秒くらい)すると、ソース&チーズがとろ~り♡
- 10
【おまけ】
今回は25種の雑穀を3割混ぜたご飯。麦極少。
雑穀だらけだけどバラけないのでおにぎりらず成功! - 11
【にぎらないおにぎり】
■レシピID : 20086199
Onにぎらず☆
パーティーやお弁当に簡単華やかです。 - 12
【2017年7月13日】
話題入りしました♪
感謝です!! - 13
【2017年10月13日】
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
コツ・ポイント
◆私はハムエッグを焼くのが苦手(広がってしまう…)なのでバラバラに焼いてますが、ハムエッグにしてしまっても大丈夫です。
◆具材は適度にカットして重ねると、乗せやすくかつ具材の厚みが出て断面が綺麗になると思います。
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