CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
超簡単 エビの殻のビスク風スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
超簡単 エビの殻のビスク風スープ-レシピのメイン写真

超簡単 エビの殻のビスク風スープ

みゆっきーだもん
みゆっきーだもん @cook_40120437

お刺身で食べた有頭エビの殻で いつもは味噌汁を作っていたけれど ビスク風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
刺身のエビが美味しかったから 殻からのダシも出ると思って♪

お刺身で食べた有頭エビの殻で いつもは味噌汁を作っていたけれど ビスク風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
刺身のエビが美味しかったから 殻からのダシも出ると思って♪

もっと読む

超簡単 エビの殻のビスク風スープ

みゆっきーだもん
みゆっきーだもん @cook_40120437

お刺身で食べた有頭エビの殻で いつもは味噌汁を作っていたけれど ビスク風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
刺身のエビが美味しかったから 殻からのダシも出ると思って♪

お刺身で食べた有頭エビの殻で いつもは味噌汁を作っていたけれど ビスク風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
刺身のエビが美味しかったから 殻からのダシも出ると思って♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • エビ殻 一掴み分位
  • 水 700ml
  • コンソメ 3個
  • 牛乳 300ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エビ殻を軽く洗って ペーパーで水分をとってから フライパンで乾煎りする。エビが白くなってきたら取り出す。

  2. 2

    エビ殻と水をミキサーにかける。そのまま鍋入れて中火で沸騰させる。この時に水500ml使う。

  3. 3

    沸騰した状態で5分 煮る。灰汁がすごく出るけれど取らずにそのまま。ふきこぼれに注意する。5分たったら濾して鍋に戻す。

  4. 4

    鍋を火に掛けて沸騰したらｺﾝｿﾒ 水(200ml)を入れて溶けたら牛乳を入れて弱火で温めて出来上がり♪

コツ・ポイント

コンソメの分量は加減してください。塩コショウしない方がエビの香りを楽しめます♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みゆっきーだもんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

みゆっきーだもん
みゆっきーだもん @cook_40120437
2017/01/18 13:48に公開
今 大きな病気と闘い中。医師から 食べたいものを食べて やりたいことをやって ストレスを貯めないようにって言われてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ エビ 牛乳

似たレシピ

その他のレシピ

  1. れんこんとニンジンのキンピラ
  2. エアフライヤーで！低糖質バナナマフィン
  3. 簡単！肉感ジューシーハンバーグ
  4. 坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン
  5. 鯛の煮付け
  1. ごめんなさいHMよりおいしい！パンケーキ
  2. つくりおき 混ぜるだけ簡単肉みそそぼろ
  3. タモさん流？超簡単！絶品豚のしょうが焼き
  4. 10分で完成！簡単幼児食 たらの煮付け
  5. レンジで簡単！麺つゆ茶碗蒸し。
  6. Easy chicken stuffing bake
  7. Scrambled eggs in a Muffin Tin
  8. Spaghetti Squash Lasagna
  9. 3 ingredient Crunchy Nutella cookies
  10. Prawns Spicy Garlic Gravy
  1. サラダうどん
  2. レンジで簡単❗野菜蒸し✨
  3. ばあちゃん直伝！ゆず大根の漬け物！
  4. 妊婦の味方♪ほうれん草とあげの煮浸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18756010
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close