桜ジュレ-レシピのメイン写真

桜ジュレ

tobimama @cook_40022010

桜咲く季節に桜の花弁とコラーゲン入りのジュレ、ちょっとオシャレに・・・

このレシピの生い立ち
桜の季節をたくさん感じたくて・・・

雪国の春は遅くて（泣）まだ桜は咲いていないのです。

桜咲く季節に桜の花弁とコラーゲン入りのジュレ、ちょっとオシャレに・・・

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桜の季節をたくさん感じたくて・・・

雪国の春は遅くて（泣）まだ桜は咲いていないのです。

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雪国の春は遅くて（泣）まだ桜は咲いていないのです。

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雪国の春は遅くて（泣）まだ桜は咲いていないのです。

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材料

アガー小さじ1
コラーゲン粉末小さじ1
桜ラテ(お酒) 100cc
水 200cc
桜塩の花弁小さじ1
簡単！桜塩（自家製八重桜の塩漬けで) レシピID：18665361

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作り方

1
桜の花弁を除く材料を混ぜ合わせ軽く沸騰するくらいに加熱。
2
3
粗熱が取れたら桜塩の花弁を加え混ぜます。
4
アガーは常温で固まります。
5
ヨーグルトやアイスクリームに桜ジュレを添えて( ´ ▽ ` )ﾉ
6
7
8

コツ・ポイント

とても簡単！コツなどありません♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

コラーゲン粉末は私の美容と健康のため、入れなくてもキレイなジュレが出来ます。

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tobimama @cook_40022010

2012/04/18 12:51に公開

３年前～２人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、２人を見送り独り暮らしになりました。１人分の料理を作るのは難しいですね😵

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