自信作!大満足おこわ♡

Name: 自信作!大満足おこわ♡
Yield: 3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1、5合; もち米 1、5合; ✡オイスターソース 大さじ3; ✡酒 大さじ4; ✡醤油 大さじ1; ✡砂糖 小さじ1; ✡ごま油 大さじ1; ✡ウェイパー 大さじ1; ✡塩 小さじ2分の1～; ※豚バラ 200ｇ; ※人参 ½本; ※干し椎茸(しめじなど) 適量; ※ネギ ½本; オイスターソース 大さじ1

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しっかり味の大満足おこわ♡具材はあとから混ぜこみます
このレシピの生い立ち
主人がもち米大好きなので私的には苦手分野なのですがかなり試行錯誤して成功し納得いくものが出来ました♡

自信作!大満足おこわ♡

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材料

3合分

米 1、5合
もち米 1、5合
✡オイスターソース大さじ3
✡酒大さじ4
✡醤油大さじ1
✡砂糖小さじ1
✡ごま油大さじ1
✡ウェイパー大さじ1
✡塩小さじ2分の1～
具材↓
※豚バラ 200ｇ
※人参 ½本
※干し椎茸(しめじなど) 適量
※ネギ ½本
オイスターソース大さじ1

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作り方

1

干し椎茸は戻しておく
ない場合はしめじなどでも◎
2

米は合わせて洗い、20～30分ほど給水させ水を捨てておく
3

適当に切った※の具材をごま油で炒め、オイスターソース大さじ1で味付けしておく(米と一緒には炊きません)
4

炊飯器に米、✡の調味料をいれ混ぜ、3合の少し下まで椎茸の戻し汁(水)を入れ炊飯スタート(おこわコースがあればそれで)
5

炊き終わったら炒めた具材を混ぜて完成♡

コツ・ポイント

味の濃さは塩で調節してください。心配な方は炊き終わって薄ければ塩を混ぜても◎

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つくれぽ

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2022/04/12 12:36に公開

7つ上野菜嫌い＆亭主関白な主人♡17歳♂13♀11♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ＆フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´･ᵕ･`)♡

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