アボカドサラダ丼

アボカドサラダ丼-レシピのメイン写真

アボカドサラダ丼

ゆみたお @cook_40193365

アボカド好きな人集まれ～。
これからの季節（今は春）、さっぱり食べられるどんぶりですよ～♪
このレシピの生い立ち
さっぱり食べれて、色合いもいい丼が食べたくなって作りました。
アボカドには、マヨネーズや醤油が合いますね～♪

アボカド好きな人集まれ～。
これからの季節（今は春）、さっぱり食べられるどんぶりですよ～♪
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さっぱり食べれて、色合いもいい丼が食べたくなって作りました。
アボカドには、マヨネーズや醤油が合いますね～♪

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ゆみたお @cook_40193365

アボカド好きな人集まれ～。
これからの季節（今は春）、さっぱり食べられるどんぶりですよ～♪
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さっぱり食べれて、色合いもいい丼が食べたくなって作りました。
アボカドには、マヨネーズや醤油が合いますね～♪

アボカド好きな人集まれ～。
これからの季節（今は春）、さっぱり食べられるどんぶりですよ～♪
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さっぱり食べれて、色合いもいい丼が食べたくなって作りました。
アボカドには、マヨネーズや醤油が合いますね～♪

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材料

1人前

アボカド１/２個
トマト１/２個
卵１個
レタス１枚
☆マヨネーズ大さじ２
☆醤油小さじ１
☆わさび（チューブ）適量
ご飯１６０ｇ
すし酢小さじ２

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作り方

1

卵は、１０分ほどボイルし、みじん切りにする。
トマトは、皮を湯むきして、角切りに。
2
アボカドは、半分切り目を入れ、種をはずし実を取り出したら角切りに。
レタスは、洗って手で食べやすい大きさにちぎる。
3

ご飯は、すし酢を和えて、すし飯を作っておく。
4

☆の材料を合わせ、醤油わさびマヨネーズソースを作り、トマト、アボカドを和える。
5

どんぶりにすし飯を盛り、その上にレタス、アボカドサラダ、たまごのみじん切りの順にのせる。
6

できあがり！

コツ・ポイント

マヨネーズをトッピングしてもＯＫ。
わさびや醤油の量は、お好みで調節してくださいね。

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ゆみたお @cook_40193365

2012/04/18 10:08に公開

はじめまして！いつも皆さんのレシピを参考にさせてもらっています！MYキッチンは、ゆっくりでもupしていければと思っています。ごはん日記は、外食日記気味になっていて、すみません～(^_^;)どうぞよろしくお願いします！！(^-^*)/

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このレシピのキーワード

丼サラダトマトレタスアボカド卵ご飯わさび

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