食物繊維たっぷり！豆乳ひじきパスタ
お鍋ひとつで、栄養満点スープパスタです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに一皿で栄養ばっちりなおかずを作りたくて
作り方
- 1
鍋に水250mlとスープパスタと芽ひじきを入れてかき混ぜながら火にかける。
- 2
１へ食べやすい大きさに切ったウインナーとたまねぎとパプリカを入れて弱火で2分煮る。
- 3
最後に豆乳を加えてひと煮たちさせる。
器に盛ってパセリを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
長ひじきを使うときは、器に水と入れレンジで1分ほど加熱してもどしてください。
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