鍋に水を入れ、薄く切ったじゃがいも、玉ねぎを入れてから火をつけ、じゃがいもが少し色が変わるくらいまで煮る。

じゃがいもの色が変わり始めたら料理酒、お肉を入れる。

お肉の色が半分位変わる頃にレトルト→ルウの順で投入。味を見ながらソースを入れて煮込んで出来上がり。