ミルク寒天と冷凍パインのコラボ♪
＊mamichin＊ @cook_40076304
優しいミルク寒天と冷凍パインは抜群の相性!! 暑い日のデザートに最高です♪
このレシピの生い立ち
タカナシさんのミルク寒天のモニターに当選したので～
優しいのに濃厚ミルクで寒天とは思えない程、プルプルでゼラチン物とマッチさせても違和感ないと思ったので♪
～とても美味しかったです❤
ミルク寒天と冷凍パインのコラボ♪
優しいミルク寒天と冷凍パインは抜群の相性!! 暑い日のデザートに最高です♪
このレシピの生い立ち
タカナシさんのミルク寒天のモニターに当選したので～
優しいのに濃厚ミルクで寒天とは思えない程、プルプルでゼラチン物とマッチさせても違和感ないと思ったので♪
～とても美味しかったです❤
アプリでひらく作り方
- 1
パインを食べやすい大きさにカットして
タッパなどに入れ冷凍しておく - 2
パイン缶の汁を計り、鍋に入れる。全部で400ccになるように調整し水を鍋に加え、砂糖も入れる。
あればアーモンドオイルも - 3
砂糖が溶けたらゼラチンを加えよく混ぜ溶かす。あら熱が取れたらタッパに移して冷蔵庫で冷やし固める
- 4
ゼラチンが固まったらタッパの中でフォークを使い、粗めに崩す。
- 5
器にゼラチンを盛り、その上にミルク寒天を食べたい量だけ乗せ、回りに冷凍パインを飾り付ける
お好みでジャムなども - 6
パインは凍ってる間に食べちゃってくださいねっ～冷え冷えで美味しっ♪
コツ・ポイント
・缶汁を水で合わせた時、お好みでお砂糖を増やして下さいね。冷やすと甘味が飛んでしまうので。
・缶汁ももったいないので是非一緒に～重増しにもなるのでgoodです(笑)
・アーモンドオイルを加えると杏仁豆腐のような風味になります。
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