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ポリポリきゅうりのビール漬け
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ポリポリきゅうりのビール漬け-レシピのメイン写真

ポリポリきゅうりのビール漬け

こたろうらぶ
こたろうらぶ @cook_40183694

これさえあればご飯がもりもり食べれる！暑い夏にサイコ—の簡単な一品です！
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりをたくさん頂くことが多くてよく作ります。飲み残しのビールで作れるのでそんなときも必ず作ります。食欲のないときにご飯がすすみますよ～

これさえあればご飯がもりもり食べれる！暑い夏にサイコ—の簡単な一品です！
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夏はきゅうりをたくさん頂くことが多くてよく作ります。飲み残しのビールで作れるのでそんなときも必ず作ります。食欲のないときにご飯がすすみますよ～

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ポリポリきゅうりのビール漬け

こたろうらぶ
こたろうらぶ @cook_40183694

これさえあればご飯がもりもり食べれる！暑い夏にサイコ—の簡単な一品です！
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりをたくさん頂くことが多くてよく作ります。飲み残しのビールで作れるのでそんなときも必ず作ります。食欲のないときにご飯がすすみますよ～

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材料

4人分
  • きゅうり 4本
  • ビール 1/2カップ
  • 塩 大1
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    ピーラーで皮をところどころ削いだきゅうりを縦半分に切り種をとる。食べやすい大きさに細長く切る。

  2. 2

    ジップロックなどの丈夫な袋に入れ、他の材料を全部入れる。

  3. 3

    軽くもむ。
    つけ汁の味見をして好みの塩加減甘さに調整。

  4. 4

    冷蔵庫できゅうりがしんなりするまで待ったら食べごろでーす！

コツ・ポイント

材料揃えたら、袋にいれるだけ！！

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こたろうらぶ
こたろうらぶ @cook_40183694
2015/08/03 14:29に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ビール

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