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超絶簡単!私流春巻き!
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超絶簡単!私流春巻き!-レシピのメイン写真

超絶簡単!私流春巻き!

みっこ5
みっこ5 @cook_40135874

面倒くさがりな私!
いかに簡単に美味しく工程も少なく!
作ったレッシッピ!
このレシピの生い立ち
フィリピンの春巻きを簡単に作りたくて
にんにく、塩胡椒だけでシンプルに作って見ました!

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みっこ5
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材料

2〜3人分(17本分出来やした)
  • 合挽き肉 160g(お好みの量)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/2本
  • ★ニンニク(私はチューブ) 適量(1〜2cm)
  • ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎをみじん切りにする
    みじん切りにしたらボールにひき肉と人参、玉ねぎを入れこねる

  2. 2

    1に★調味料を入れさらにこねる

    • 超絶簡単!私流春巻き!作り方2写真
  3. 3

    こねたら春巻きを三角に半分に切る

    • 超絶簡単!私流春巻き!作り方3写真
  4. 4

    三角に切った春巻きにタネを適量取って
    写真の位置にのばす(量が多いと揚げた時に破けます)

    • 超絶簡単!私流春巻き!作り方4写真
  5. 5

    寄せながら巻き巻きします!
    最後は片栗粉なんていれないで水だけでとまります!

    • 超絶簡単!私流春巻き!作り方5写真
  6. 6

    油で揚げてきつね色になれば出来上がり!
    うちでは油の量はフライパンの底が見えないくらいの量であげてます!

    • 超絶簡単!私流春巻き!作り方6写真

コツ・ポイント

タネは少なめに!じゃないと揚げた時に破けて少し身が出ちゃいます...

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みっこ5
みっこ5 @cook_40135874
2017/01/16 08:09に公開

このレシピのキーワード

春巻 にんじん にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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