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刻んで混ぜるだけナムル♪
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刻んで混ぜるだけナムル♪-レシピのメイン写真

刻んで混ぜるだけナムル♪

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

ミョウガの香りがいつものナムルとは違った風味を感じさせてくれますよ！ご飯にもお酒のお供にも絶品です。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたきゅうりとちくわのナムルにミョウガを加えたら家族に好評だったので(^｡^)

ミョウガの香りがいつものナムルとは違った風味を感じさせてくれますよ！ご飯にもお酒のお供にも絶品です。
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いつも作っていたきゅうりとちくわのナムルにミョウガを加えたら家族に好評だったので(^｡^)

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刻んで混ぜるだけナムル♪

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

ミョウガの香りがいつものナムルとは違った風味を感じさせてくれますよ！ご飯にもお酒のお供にも絶品です。
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いつも作っていたきゅうりとちくわのナムルにミョウガを加えたら家族に好評だったので(^｡^)

ミョウガの香りがいつものナムルとは違った風味を感じさせてくれますよ！ご飯にもお酒のお供にも絶品です。
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いつも作っていたきゅうりとちくわのナムルにミョウガを加えたら家族に好評だったので(^｡^)

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材料

  • きゅうり 1本
  • ちくわ 2〜3本
  • ミョウガ 3〜4個
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • コショウ 少々
  • ダシダ 小さじ1/2
  • すりごま 小さじ1
  • 韓国のり お好みで
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作り方

  1. 1

    ちくわ、きゅうりは7〜8mmの厚さに輪切り、ミョウガは刻んでください。

  2. 2

    ボウルに1の材料を入れて調味料と混ぜ合わせるだけです。

  3. 3

    混ぜ合わせる時は出来たら使い捨てビニール手袋を使って手で揉み込むように混ぜ合わせてください。

コツ・ポイント

刻んで混ぜるだけです！

ごまはすりごまの方が香りも良くて好きです。特に半すりごまを我が家では常備しています。

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2018/08/18 10:42に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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このレシピのキーワード

ナムル みょうが キュウリ ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18760632
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