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体ポカポカ♡生姜スープ
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体ポカポカ♡生姜スープ-レシピのメイン写真

体ポカポカ♡生姜スープ

Yumm85
Yumm85 @cook_40040460

生姜が効いていて、飲むとじんわり汗をかくくらいあったまります！！冬の定番メニューになりそうです♡
このレシピの生い立ち
よくコンビニで見かける生姜スープを飲みたくて、再現してみました♡

生姜が効いていて、飲むとじんわり汗をかくくらいあったまります！！冬の定番メニューになりそうです♡
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よくコンビニで見かける生姜スープを飲みたくて、再現してみました♡

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Yumm85
Yumm85 @cook_40040460

生姜が効いていて、飲むとじんわり汗をかくくらいあったまります！！冬の定番メニューになりそうです♡
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よくコンビニで見かける生姜スープを飲みたくて、再現してみました♡

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材料

4人分
  • ひき肉 100グラム
  • 生姜 半分
  • 白菜、人参、ねぎ、キノコ類など… お好きなだけ
  • ◎水 1200ml
  • ◎鶏ガラスープの素 大さじ2
  • ◎香味ペースト（なくても可） 5センチ分
  • 塩 少々
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    全ての野菜は小さい角切りにしておきます。生姜は千切りに^ ^

  2. 2

    お鍋でひき肉を軽く炒めます。

  3. 3

    2の鍋に先ほど切っておいた野菜を入れ、軽く炒めます。

  4. 4

    3の鍋に◎の材料を入れ、煮込みます。途中で味を見つつ、塩で調整して下さい。

  5. 5

    野菜に火が通ったら火を止め、ごま油を垂らしたら完成！！

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Yumm85
Yumm85 @cook_40040460
2017/01/08 08:10に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ 白菜 ひき肉 キノコ にんじん しょうが

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