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ミニデコ★クリスマス・リース・ケーキ
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ミニデコ★クリスマス・リース・ケーキ-レシピのメイン写真

ミニデコ★クリスマス・リース・ケーキ

やーこ(よいよい♪)
やーこ(よいよい♪) @cook_40039836

ふわふわでプレゼントに好評♪[コツあり♪失敗なし♪ミニシフォンケーキ]レシピから、かわいいミニデコ・ケーキを作りました★

このレシピの生い立ち
[コツあり♪失敗なし♪ミニシフォンケーキ] レシピID :18733662は、アレンジが豊富なので、クリスマス仕様にしました。

ふわふわでプレゼントに好評♪[コツあり♪失敗なし♪ミニシフォンケーキ]レシピから、かわいいミニデコ・ケーキを作りました★

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やーこ(よいよい♪)
やーこ(よいよい♪) @cook_40039836

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材料

お好きな型。マフィン・紙カップ10~12個
  • ◎薄力粉 ・・・70g
  • ◎砂糖 ・・・70g
  • ◎卵黄 ・・・3個
  • ◎卵白 ・・・4個
  • ◎水 ・・・50cc
  • ◎油(サラダ油か、オリーブ油) ・・・50cc
  • ◎バニラエッセンス ・・・あれば適量
  • 【リース・飾り】
  • ◎ホワイトチョコ(市販の抹茶チョコでも可) ・・・板状1枚
  • ◎抹茶パウダー+湯 ・・・適量
  • ◎アラザン ・・・適量
  • ◎デコペン(白・ピンク) ・・・適量
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作り方

  1. 1

    [コツあり♪失敗なし♪ミニシフォンケーキ] レシピID :18733662と同じ作り方です。

  2. 2

    ホワイトチョコに極少量の湯でといた抹茶を入れ、湯煎。コルネで線を描く。デコペンやアラザンで飾る。ナッツやチョコチップでも

  3. 3

    ★型はあるものでお好みでOK。170度のオーブンで、10分頃から焼き色を見て、串がつかなくなればOK。

  4. 4

    ★1時間もあればちょこっと簡単にできるので、子供と一緒に作れます。

コツ・ポイント

冷めてもしぼまないし、ぱさつかずしっとりしていて、カップケーキやスポンジよりふわふわ♪型崩れしないので、箱に入れてプレゼントにぴったり♪

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やーこ(よいよい♪)
やーこ(よいよい♪) @cook_40039836
2010/12/22 04:27に公開
3人のママです♪★雑誌や企業レシピ提供、コンテスト入賞、商品化、料理教室、開発に関わっております。【大阪で“SOUSOU”菓子製造販売・おやつと雑貨とワークショップのイベントをしております。】http://welcomesousou.blog.fc2.com/★日々のBLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/★インスタグラムya_ko_sousou
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 湯 薄力粉 ホワイトチョコレート 卵白 卵黄

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