簡単de豪華★トライフル!

ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023

お持たせのデザートに【つまらないもの】の意味を持つ【トライフル】はいかがですか?簡単で豪華しかも美味しいレシピです♪

このレシピの生い立ち
イギリス菓子代表のトライフル。
簡単カスタードを使って豪華なトライフルを作りました♪

簡単de豪華★トライフル!

お持たせのデザートに【つまらないもの】の意味を持つ【トライフル】はいかがですか?簡単で豪華しかも美味しいレシピです♪

このレシピの生い立ち
イギリス菓子代表のトライフル。
簡単カスタードを使って豪華なトライフルを作りました♪

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材料

  1. スポンジケーキ 20cmホールくらい
  2.  (またはカステラ)   1~2本くらい
  3. お好みのフルーツ
  4.  キウイ白桃・ブルーベリー・バナナなど 家にある果物で可。
  5. カスタードクリームレシピ(ID :18729490 2~3倍量くらい お好みで。
  6. ホイップした生クリーム 200mm(1パック分)
  7.  生クリームにバニラオイルorエッセンス  数滴
  8. フルーツジュース(または桃の缶詰エキス) 200ml~
  9. シェリー酒(無くても可) 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    スポンジケーキを1cm大くらいに
    カットしてボウルに入れシェリー酒(+ジュースでも可)を漬け込ませます。

  2. 2

    ←ジュースが無ければトッピングに使うフルーツの缶詰のシロップでもOK。私は桃の缶詰が好きです♪

  3. 3

    生クリームの泡立てお好みでバニラオイルかエッセンスを数滴加えると更に美味しくなります。

  4. 4

    エキスを染み込ませたスポンジケーキをグラスやガラスの器に敷き詰めカスタードやカットしたフルーツを入れる。

  5. 5

    その上に更にスポンジケーキを敷き詰め、最後に生クリームをトッピングして
    アラザンやチョコクランチ、ミントなど飾る。

  6. 6

    順番とかは何でもいいんです♪ただ一番底の部分にはスポンジケーキがあった方が、エキスを吸って美味しくなるのでお勧めです 。

  7. 7

    詳しくはこちら  ⇒http://ameblo.jp/atu-hito/entry-10745929872.html

  8. 8

    【トライフル】とは、つまらない物・さえない物・ありあわせの物という意味なので肩肘張らずに作ってみましょう♪

コツ・ポイント

コツは⑥にも載せてますが、順番はなんでもOKですが、そこにはスポンジケーキを敷き詰めた方が美味しい果物のエキスを吸うのでお勧めです。それから生クリームもフルーツやスポンジケーキの水分を吸うので10分立てがいいと思います。

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ひとみっち。
ひとみっち。 @hitomi1023
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自家製酵母エキスから元種を作りパンを焼いています。あとは旬のジャムを作ったり、食べたいお菓子を焼いたり… 自分なりに楽しんでます(ゝ∀σ)ノ☆ブログは、こちら➡http://ameblo.jp/hitomi-vie/旧ブログは➡http://ameblo.jp/atu-hitoインスタ➡https://instagram.com/hitomi_vie_quotidienne/
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