お餅の肉巻きフライ
tamamiママ @cook_40060980
お正月のもちをアレンジしました。冷めても固くなりにくく、フライのレパートリーが増えますよ。
このレシピの生い立ち
お餅を食べない子どもたちに作って見ました。
お餅の肉巻きフライ
お正月のもちをアレンジしました。冷めても固くなりにくく、フライのレパートリーが増えますよ。
このレシピの生い立ち
お餅を食べない子どもたちに作って見ました。
作り方
- 1
お餅はスティック状に切る。
- 2
牛肉は広げて、しお、胡椒し小麦粉を振っておく。
- 3
２にもちを乗せてクルクルと巻く。
- 4
小麦粉と卵とパン粉をつけてフライにします。
コツ・ポイント
揚げすぎると中のお餅が出てくると思うので注意してください。
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