材料3つ！安くて簡単 焼きチョコクッキー
材料3つ！ 1枚10円！簡単！チョコクッキー♪
溶けやすいコストコの安価 トリュフで大量に作れるのでバレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
頂き物のマセズトリュフが常温ですっかり溶けてしまっていて、そのまま固めても食べにくいので焼きチョコクッキーにアレンジ(^-^)
あえて溶かすなら、袋から器に出してレンジにかけるか袋ごと湯せんでも。季節によっては室内の暖い所放置で溶けるかな⁈
材料3つ！安くて簡単 焼きチョコクッキー
材料3つ！ 1枚10円！簡単！チョコクッキー♪
溶けやすいコストコの安価 トリュフで大量に作れるのでバレンタインにも♪
このレシピの生い立ち
頂き物のマセズトリュフが常温ですっかり溶けてしまっていて、そのまま固めても食べにくいので焼きチョコクッキーにアレンジ(^-^)
あえて溶かすなら、袋から器に出してレンジにかけるか袋ごと湯せんでも。季節によっては室内の暖い所放置で溶けるかな⁈
アプリでひらく作り方
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袋の中ですっかり溶けてしまったマセズトリュフをなんとかする為に考えたレシピです(笑)溶けてなければ袋ごと湯煎で溶かして！
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補足…マセズトリュフは、amazonさんや楽天さんなど通販でも買えそう(^-^)コストコ値ではないですが…安価♪
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卵は卵黄と卵白に分け、他の作業をする間、卵白を冷蔵庫に入れておきます。(ちょっと冷やしておくとメレンゲしやすいので♪)
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薄力粉は1回くらいは振るってボールに入れます。
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すっかり溶けちゃったコストコトリュフ１缶分(2袋)をボールにあけます。
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トロリとなるまでしっかりなじませて混ぜます。
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卵黄を加えてさらに混ぜます。
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混ぜていくとトロトロだったチョコが急にモタモタしてきます！
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少し冷やしておいた卵白をハンドミキサーで泡立てツノが立つくらいのメレンゲにします。(←砂糖無しなのですぐできます♪)
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チョコのボールにメレンゲ卵白を入れてヘラで混ぜてなじませます。
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ラップに棒状に包んで(私は4本に分けて包み)冷蔵庫で30分くらい冷やし少し固めます。
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冷蔵庫から出して切り、間隔をあけて並べます。
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あとは焼くだけ♪オーブン170度で12〜15分くらいです。(焦げないように。)
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できあがり(^-^)
(そのままでも♪冷蔵庫で冷やしても♪♪) -
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追記…マセズトリュフ2缶コストコ最安値で968円でした。薄めに切ると100枚くらい作れます♪
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2022.2バレンタイン前にレシピ確認しながら作ってみました。
柔らかいので型に押し込んでハート♡ -
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ハートなら押しながら型から抜けましたが、複雑な形は厳しそうです(汗)
やっぱり冷やして切るは簡単(笑)丸でも四角でも！ -
コツ・ポイント
マセズチョコ1缶2袋分の材料なので1袋分で作るなら半量の薄力粉100g・卵1個でどうぞ！
逆に2缶分なら倍の量(400g・4卵)！
また、多量に入ってるトリュフに飽きちゃったなら思いきって常温放置して溶かしちゃって焼きチョコにd(^_^o)
つくれぽ
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