超簡単、スピードパスタ！

Name: 超簡単、スピードパスタ！
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ1.4mmのもの 1束; ベーコンスライス 20〜30g; しいたけスライス 20〜30g; にんにく みじん切り ひと片分; 塩 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1; オリーブオイル 小さじ11; 水 200cc

すー太郎・ホネリ @cook_40049923

材料を入れて、チンするだけ
後は食べる直前にちょっと味付け
ポイントは背が高く、麺と水、塩が対流するレンジ容器
このレシピの生い立ち
電子レンジ調理具でパスタ、どれも麺を茹でてから湯切りをして具を後で入れるか、別で作る。
どうにか、1度でできないかいろいろやってみました。
http://ameblo.jp/honeri/entry-10737631413.html

超簡単、スピードパスタ！

すー太郎・ホネリ @cook_40049923

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材料

パスタ1.4mmのもの 1束
ベーコンスライス 20〜30g
しいたけスライス 20〜30g
にんにくみじん切りひと片分
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
オリーブオイル小さじ11
水 200cc

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作り方

1
パスタは半分に割って水、ベーコン、しいたけ、にんにく、塩を入れる。
塩はパスタにかけるように入れる。
2
手順ではないが、より手早く作るために、ニンニク、ベーコン、椎茸はカットして冷凍保存しておこう。
3
レンジ600Wで約7分、取り出したら、オリーブオイル、しょうゆをからめていただく。

コツ・ポイント

背が高く、麺と水、塩が対流する容器が良い
PP保存容器でも良いが、より対流しやすいのは、容器の底が丸く、上がつぼまっていると良い。タジンタイプも良いが、フタがとれやすいので、エコッタさんを使用http://ameblo.jp/honeri/

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つくれぽ

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すー太郎・ホネリ @cook_40049923

2010/12/15 07:45に公開

すー太郎ホネリ本職はプロダクトデザイナー。今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。また、話題の食材にもチャレンジします。こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/

このレシピのキーワード

パスタしいたけベーコンにんにく

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