カリフラワーを一口大に、シャンピニオンを半分に切る。

小麦と水を混ぜ、適度のゆるさにし、１で切った具材を入れる。

170度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。

ソース作り
中濃ソースとマヨネーズを１対１で混ぜる。
タルタルはそのまま。

出来上がったら好みでマヨソースかタルタルを付けて食べてください☆

おすすめは
カリフラワーがタルタルで
シャンピニオンはマヨソース。