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カレー春雨
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カレー春雨-レシピのメイン写真

カレー春雨

クックP20ZHX☆
クックP20ZHX☆ @cook_40103917

余ったカレーを春雨と炒めて、チャプチェみたいな感じです！
このレシピの生い立ち
余ったカレーを保存するか、そのまま食べるか迷った時にできました。

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材料

  • 余ったカレー
  • 茹でた春雨 半袋〜一袋
  • お好みの野菜 適宜
  • ゴマ油、塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンで野菜を炒める。
    茹でた春雨を入れ、野菜と絡んだら、余ったカレーを入れる。

  2. 2

    カレーと野菜、春雨が絡んだら仕上げにゴマ油をひとふり！
    味が薄いようなら塩コショウや、醤油などで味を整えて出来上がり！

コツ・ポイント

カレーの汁気も春雨が吸ってくれるので、炒めてる時に焦げそうならフタを利用して下さい。
出来上がりにマヨネーズをかけても美味しく、お弁当のおかずにもなります！

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クックP20ZHX☆
クックP20ZHX☆ @cook_40103917
2015/08/28 11:34に公開

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カレー 春雨

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