カレー春雨
クックP20ZHX☆ @cook_40103917
余ったカレーを春雨と炒めて、チャプチェみたいな感じです！
このレシピの生い立ち
余ったカレーを保存するか、そのまま食べるか迷った時にできました。
カレー春雨
余ったカレーを春雨と炒めて、チャプチェみたいな感じです！
このレシピの生い立ち
余ったカレーを保存するか、そのまま食べるか迷った時にできました。
作り方
- 1
フライパンで野菜を炒める。
茹でた春雨を入れ、野菜と絡んだら、余ったカレーを入れる。 - 2
カレーと野菜、春雨が絡んだら仕上げにゴマ油をひとふり！
味が薄いようなら塩コショウや、醤油などで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
カレーの汁気も春雨が吸ってくれるので、炒めてる時に焦げそうならフタを利用して下さい。
出来上がりにマヨネーズをかけても美味しく、お弁当のおかずにもなります！
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