生姜焼き&トロ~リ目玉焼き★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

とろとろ目玉焼きを崩して生姜焼きと食べたらご飯がもっと進んじゃう(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
生姜が苦手な子供にもトロトロたまごで食べやすくなるかなと思いました。

生姜焼き&トロ~リ目玉焼き★

とろとろ目玉焼きを崩して生姜焼きと食べたらご飯がもっと進んじゃう(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
生姜が苦手な子供にもトロトロたまごで食べやすくなるかなと思いました。

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材料

3人分
  1. 豚しゃぶしゃぶ用肉 200グラム
  2. キャベツ(千切り) 1/8個分
  3. たまご 3個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. A 醤油 大さじ3
  6. A みりん 大さじ3
  7. A 酒 大さじ2
  8. A 生姜すりおろしチューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    Aは混ぜて豚しゃぶしゃぶ用肉を5分漬けます。

  2. 2

    たまごは半熟の目玉焼きにします。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで①のお肉を広げながら焼きます。全部焼けたら漬けておいたタレも入れて絡めます。

  4. 4

    お皿に焼けたお肉、キャベツ、目玉焼きを載せ、フライパンにタレが残っていたら掛けて出来上がり。

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あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162
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子供からの「おいしいっ!おかわりある?」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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