ワンプレートごはん！金ごまカオマンガイ

Name: ワンプレートごはん！金ごまカオマンガイ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 鶏むね肉 2枚; 塩 適宜; 生姜スライス 5枚; 葱みじん切り 大さじ2; にんにく生姜のみじん切り 各小さじ1; 醤油 小さじ1; オイスターソース 大さじ1; 酢 大さじ2; ごま油 小さじ1; 金ごますりごま 大さじ1/2

金ごま本舗 @cook_40044652

ワンプレートでごはん、タンパク質、野菜まで摂れちゃうバランスメニューです！

このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪サヨリ様からのご投稿レシピ≫

ワンプレートでごはん、タンパク質、野菜まで摂れちゃうバランスメニューです！

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ワンプレートごはん！金ごまカオマンガイ

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ワンプレートでごはん、タンパク質、野菜まで摂れちゃうバランスメニューです！

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材料

米 2合
鶏むね肉 2枚
塩適宜
生姜スライス 5枚
≪タレ≫
葱みじん切り大さじ2
にんにく生姜のみじん切り各小さじ1
醤油小さじ1
オイスターソース大さじ1
酢大さじ2
ごま油小さじ1
金ごますりごま大さじ1/2

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作り方

1

鶏むね肉は包丁目を入れて厚さを均一にし、塩を振ってしばらくおく
2

普通に水加減した米2合に生姜スライス、1を入れて炊飯する
3

炊き上がったら鶏肉を取り出して食べやすくスライスし、ごはんとともに盛り付ける
4

合わせたタレをかけて、飾り用野菜を添えてできあがり

コツ・ポイント

ワンプレートでごはん、タンパク質、野菜まで摂れちゃう
バランスメニューです！
あっさりした鶏胸肉でも、金ごまと薬味が香るタレのおかげで
ボリュームおかずになります

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2015/08/26 00:06に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

海南チキンライスご飯ねぎにんにくゴマしょうが鶏胸肉米

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