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☆ココナッツみるくプリン☆-レシピのメイン写真

☆ココナッツみるくプリン☆

あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658

何かと話題の’ココナッツ’で簡単ぷるぷるプリンを作りました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ココナッツが大好きなので、お手軽にデザートを!と思いました♥

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材料

5個分
  • ココナッツミルク 250ml
  • 牛乳 50ml
  • ゆであずき缶 お好きな量
  • ゼラチンパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    牛乳を80℃くらいに温めゼラチンパウダーを溶かす

    • ☆ココナッツみるくプリン☆作り方1写真
  2. 2

    ①に40℃くらいに温めたココナッツミルクを混ぜる

  3. 3

    容器にゆであずきを入れ、その上に②を入れ、冷蔵庫で固めたら出来上がり♪

    • ☆ココナッツみるくプリン☆作り方3写真

コツ・ポイント

ココナッツミルクとあずきの部分が二層になって出来上がります!
お好みで砂糖を入れてもいいですが、ゆであずきの甘さでもイケます(^.^)
トッピングはゆであずきときなこです♪

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あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658
2015/08/04 13:59に公開
「なんでもやってみよ~!」がモットーのはりきりママです♪趣味はZUMBA®にマラソン!!お菓子作りやパン作りも大好きです♥お料理もスポーツ??キッチンで格闘中なり(笑)(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク あずき ゼラチン 牛乳

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