鶏そぼろ弁当。
めんつゆあれば簡単！鶏そぼろ。
このレシピの生い立ち
ひさしぶりに鶏そぼろ弁当が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒める。くっつきやすいフライパンならごま油などひいてください。
- 2
玉ねぎがしんなり、鶏ひき肉がパラパラになったら、酒とめんつゆをかけて炒め煮る。しょうがをお好みで入れる。
- 3
味見してめんつゆたしながら炒め煮て、お弁当用にちょっと濃いめに仕上がったら出来上がり♡ 蜂蜜ちょっと入れてもおいしい。
- 4
卵は、といてマヨネーズを適当にちょっと入れてよく混ぜる。そぼろが味濃いめなのでこれでもOK。足りない方は塩を。
- 5
フライパンで炒める。くっつきやすいフライパンはごま油などひいてください。マヨネーズ入れるとチリチリにならずに出来上がり♡
コツ・ポイント
コツなし！個人的には玉ねぎ多めもおいしくてすきです。
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