パリパリサラダと納豆肉味噌のレタス包み

パリパリサラダと納豆肉味噌のレタス包み-レシピのメイン写真

パリパリサラダと納豆肉味噌のレタス包み

チャオ美 @cook_40043297

レタス包み･･･おいしいけど何かが足りない･･･。！！！パリパリサラダも一緒に包んでみよう！おいしっ♡
このレシピの生い立ち
レタス包みに足りない食感をプラスしたくて。

レタス包み･･･おいしいけど何かが足りない･･･。！！！パリパリサラダも一緒に包んでみよう！おいしっ♡
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レタス包みに足りない食感をプラスしたくて。

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チャオ美 @cook_40043297

レタス包み･･･おいしいけど何かが足りない･･･。！！！パリパリサラダも一緒に包んでみよう！おいしっ♡
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レタス包みに足りない食感をプラスしたくて。

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材料

４人分

豚ひき肉 200ｇ
納豆 3パック
★長ねぎ１本
★にんにくのみじん切り大さじ1
★生姜のみじん切り大さじ1
ゴマ油適量
コチュジャン大さじ1.5
すりごま（白）大さじ2
醤油適量
レタス適量
グリコ「パリパリサラダ」１袋

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作り方

1

レタスを洗い、包みやすい大きさに手でちぎり、よく水を切っておく。パリパリサラダは袋に入れたまま握りつぶして細かくする。
2

ゴマ油を熱したフライパンにみじん切りにした長ネギ、にんにく生姜を入れ、香りが立つまでよく炒める。
3

豚ひき肉を加え、肉から出てきた肉汁が透明に変わってきたら、納豆を加えてバラバラになるまでよく炒める。
4

コチュジャン、すりごまを加えたら、醤油で味を整えて出来上がり♡

コツ・ポイント

コチュジャンによって甘み、辛みが違うので加減してくださいね。
テンメンジャンで作れば、辛いのが苦手な方やお子様でも大丈夫（＾＾）

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チャオ美 @cook_40043297

2010/12/20 20:05に公開

野菜がたくさん食べられるレシピ創作と捜索を楽しんでます(^o^)

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このレシピのキーワード

サラダ肉味噌レタス豚ひき肉にんにくコチュジャン納豆しょうが長ネギ

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