パリパリサラダと納豆肉味噌のレタス包み
チャオ美 @cook_40043297
レタス包み･･･おいしいけど何かが足りない･･･。！！！パリパリサラダも一緒に包んでみよう！おいしっ♡
このレシピの生い立ち
レタス包みに足りない食感をプラスしたくて。
パリパリサラダと納豆肉味噌のレタス包み
レタス包み･･･おいしいけど何かが足りない･･･。！！！パリパリサラダも一緒に包んでみよう！おいしっ♡
このレシピの生い立ち
レタス包みに足りない食感をプラスしたくて。
作り方
- 1
レタスを洗い、包みやすい大きさに手でちぎり、よく水を切っておく。パリパリサラダは袋に入れたまま握りつぶして細かくする。
- 2
ゴマ油を熱したフライパンにみじん切りにした長ネギ、にんにく生姜を入れ、香りが立つまでよく炒める。
- 3
豚ひき肉を加え、肉から出てきた肉汁が透明に変わってきたら、納豆を加えてバラバラになるまでよく炒める。
- 4
コチュジャン、すりごまを加えたら、醤油で味を整えて出来上がり♡
コツ・ポイント
コチュジャンによって甘み、辛みが違うので加減してくださいね。
テンメンジャンで作れば、辛いのが苦手な方やお子様でも大丈夫（＾＾）
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