簡単！おいしいカリカリしらす
青い目のねこ @cook_40194257
ご飯にかけても、サラダにかけても、そのままでも美味しいですよ。
子どもはそのまま、ぽりぽりたべてますよ(^^)
このレシピの生い立ち
しらすが消費期限ぎりぎりになった時、期限をのばす方法をと考えました。
簡単！おいしいカリカリしらす
ご飯にかけても、サラダにかけても、そのままでも美味しいですよ。
子どもはそのまま、ぽりぽりたべてますよ(^^)
このレシピの生い立ち
しらすが消費期限ぎりぎりになった時、期限をのばす方法をと考えました。
作り方
- 1
○炒める○
フライパンに多めのごま油をしき、しらすをきつね色になるまで中火で炒める。 -
- 2
だんだん色が変わってきます。
火が強いとしらすが飛び出すので注意。 -
- 3
こんな色になったらキッチンぺ－パーのうえに出す。 余熱で色が変わってきます。これでできあがり
-
- 4
コツ・ポイント
中火で炒めてください！ぱちぱちしらすが飛び出してしまうので注意してください。
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pinga♪ -
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