作り方
- 1
茗荷は細切りで氷水でシャキッとさせておく。
- 2
きゅうりも斜め切りで細く切る。しらすと茗荷ときゅうりをざっくり混ぜる
- 3
鰹節をのせて、醤油をかけて出来上がり
コツ・ポイント
大根おろしをのせても美味しい
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