小松菜としらすのふりかけ
𝑘𝑎𝑠𝑢ちゃん♡ @cook_40379983
簡単でゴハンがすすむふりかけ。
チャーハンにしてもおいしい。
混ぜておにぎりにすれば子どもも喜んでたべます。
このレシピの生い立ち
にんじんでも作るけど、他の野菜でもできないかな、、、と作ってみました。
小松菜としらすのふりかけ
簡単でゴハンがすすむふりかけ。
チャーハンにしてもおいしい。
混ぜておにぎりにすれば子どもも喜んでたべます。
このレシピの生い立ち
にんじんでも作るけど、他の野菜でもできないかな、、、と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊の調味料をまぜておく。
- 2
小松菜を細かく切る。
葉とクキにわけておく。 - 3
フライパンにごま油をいれて、小松菜の茎から炒める。茎がしんなりしてきたら、葉をいれて炒める。
- 4
小松菜がしんなりしてきたら、しらすをいれて炒め、①で準備しておいた＊の調味料をフライパンにいれて炒める。
-
- 5
水分がでるので、中火にして水分をとばすように炒めていく。水分がとんだら、カツオ節をいれて全体になじんだら完成。
- 6
ゴハンに混ぜて、おにぎりにしたり、チャーハン、ふりかけとして使えます。
- 7
ゴハンに混ぜて冷凍保存もオススメ。
-
コツ・ポイント
野菜嫌いな子でもゴハンに混ぜれば爆食。
白ゴマ、のりをかけてもおいしい。
小松菜、しらすから水分がでるので、水分はとばす。
作り置きとしてゴハンに混ぜて冷凍庫保存もオススメ。
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