エッグスパサラダ

エッグスパサラダ

Louisa @Louisa369

いつものスパゲティサラダにゆで卵を入れるだけで美味しさコクもUP✿(｡◕‿◕｡)ノ
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に作ってみました(*^_^*)

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材料

スパゲティー 100g
胡瓜１本
ソーセージ１本
玉ねぎ(スライス) 1/2個
ゆで卵 2個～３個
マヨネーズ適量

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作り方

1

ソーセージ縦に1/4に切り斜めに切ります。スライス玉ねぎとフライパンに油、で炒めて冷ましておきます
2

玉子は小鍋に水を加え沸騰して１０分。殻をむき、白身はざく切り、黄身はフォークで潰しておきます
3

きゅうりはスライス軽く塩を振り、しんなりしたらぎゅっと絞っておきます
4

スパゲティーは袋の時間より+１分ながくゆでます
5

1～4の材料を合わせ全部混ぜたらマヨネーズ塩コショウで味を整えて完成です(*^_^*)

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Louisa @Louisa369

2017/01/24 10:43に公開

レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿