かぼちゃドリア(^ー^)

ララ(╹◡╹)
ララ(╹◡╹) @cook_40169120

味付けが濃くなさすぎず、食べやすいです☆オーブントースターを使うので、手間も省けます^ ^
このレシピの生い立ち
余ってたかぼちゃを使おうと思って。

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味付けが濃くなさすぎず、食べやすいです☆オーブントースターを使うので、手間も省けます^ ^
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余ってたかぼちゃを使おうと思って。

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材料

一人分
  1. ケチャップライス
  2. ご飯 180g
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. ホワイトソース
  5. かぼちゃ 1/8カット
  6. 玉ねぎ 1/4玉
  7. 牛乳 250cc
  8. 小麦粉 小さじ2
  9. 固形ブイヨン 1個
  10. 細切りチーズ 10gほど
  11. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    ケチャップライスを作っておく。フライパンに油をひき、ご飯、ケチャップを入れて中火で炒める。

  2. 2

    かぼちゃは小口切り、玉ねぎは薄切りに。

  3. 3

    鍋に牛乳、ブイヨン、①のかぼちゃ、玉ねぎを入れて弱火で煮込む。

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら、小麦粉を入れてとろみをつける。

  5. 5

    耐熱皿にケチャップライスをひきつめ、ホワイトソースをかける。

  6. 6

    その上にチーズを全体にかけ、さらにパン粉を振りかける。

  7. 7

    オーブントースターで3分ほど、パン粉に焦げ目がつくまで焼いたら完成✨

コツ・ポイント

小麦粉を入れるときは、ふるいにかけて入れるとダマになりにくいです(๑>◡<๑)

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