保存ok☆常備菜に☆簡単しいたけ味噌
海ママ @cook_40161306
冷蔵庫で１週間位保存ききます！使い回しきくので便利！
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんあったので！
脇役になりがちな椎茸を主役にしたかった☆
保存ok☆常備菜に☆簡単しいたけ味噌
冷蔵庫で１週間位保存ききます！使い回しきくので便利！
このレシピの生い立ち
椎茸がたくさんあったので！
脇役になりがちな椎茸を主役にしたかった☆
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は粗みじん切り、しょうが、ねぎはみじん切りにしておく。○の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油しょうがを熱する。
- 3
しょうがの香りがでたら椎茸を入れて炒める。
- 4
椎茸を少し炒めたらねぎを入れ、○を入れて、水気がなくなるまで混ぜながら炒める。(中火から弱火くらい)
- 5
椎茸を少し炒めたらねぎを入れ、○を入れて、水気がなくなるまで混ぜながら炒める。(中火から弱火くらい)出来上がり！
コツ・ポイント
油を多めにすると椎茸が油を吸って更においしくなりますよ！ 味噌は放っておくと焦げやすいので混ぜ続ける！ ご飯にかけても、ふろふき大根にかけても、野菜炒めに…何にでも使えます！
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