余ったらっきょう酢できゅうり揉みを作ったら、三杯酢よりもまろやかで美味しい仕上がりに。ツナで旨味アップ♪子どもも大好き♡
このレシピの生い立ち
母が余ったらっきょう酢をきゅうり揉みに使っているというのを聞いて。また、息子の保育園の給食に出ていた、しらす入りきゅうり揉みをアレンジしました。