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超！簡単パーティーポテサラ
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超！簡単パーティーポテサラ-レシピのメイン写真

超！簡単パーティーポテサラ

yamayu7
yamayu7 @cook_40194306

お洒落ポテサラ！簡単デパ地下の味☆
このレシピの生い立ち
ポテサラをお洒落にアレンジ♪
ポテサラは義理母に教わりました☆酢がアクセントでデパ地下の味です☆

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ポテサラをお洒落にアレンジ♪
ポテサラは義理母に教わりました☆酢がアクセントでデパ地下の味です☆

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ポテサラは義理母に教わりました☆酢がアクセントでデパ地下の味です☆

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ポテサラは義理母に教わりました☆酢がアクセントでデパ地下の味です☆

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材料

4人前
  • じゃがいも １～2個
  • 卵 １個
  • 玉ねぎ 小１個
  • ハム ４枚
  • 人参 小1/2
  • 塩コショウ 少々
  • キュウリ 少々
  • マヨネーズ 好みで
  • 酢 小１
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作り方

  1. 1

    ①まずじゃがいもと卵をゆでます。卵もしっかり固ゆでで☆

  2. 2

    ②玉ねぎ・人参・ハムを短冊切りにし、油と塩コショウで炒める☆しんなりしたらOK！もしくは玉ねぎ、ニンジンをレンジでチン！

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったら皮をむき、酢を入れてマッシュ！
    ②の野菜と茹で卵を合わせて混ぜます

  4. 4

    塩コショウとマヨネーズで味を調えて、カップで型を整えてお皿にﾎﾟﾝｯ！
    きゅうりを側面に張り付けても可愛い☆

コツ・ポイント

面倒だけどじゃがいもはレンジより茹でるとホクホクで美味しいポテサラになります☆

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yamayu7
yamayu7 @cook_40194306
2010/12/14 02:07に公開
初めまして☆新米主婦のYAMAMA７です♪安い・簡単・ヘルシーをモットーに日々研究中です☆宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ハム 卵 玉ねぎ

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