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鶏肉の梅肉ソース
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鶏肉の梅肉ソース-レシピのメイン写真

鶏肉の梅肉ソース

( ̄◇ ̄)
( ̄◇ ̄) @cook_40067171

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材料

  • 鶏肉(もも) 1枚
  • たまねぎ 2個
  • ●かつおだし汁 大さじ3
  • ●梅 2個
  • ●青じそ 適量
  • ●かつおぶし 適量
  • ●みりん 適量
  • ●しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    モモ肉に塩コショウしてグリルで焼く。

  2. 2

    たまねぎをスライスして塩を入れたお湯で3~4分茹でる。
    常温で冷ます。

  3. 3

    たまねぎの上に焼いたモモ肉を置いて、食べる直前に●を混ぜかける。

コツ・ポイント

鶏肉は蒸してもいいですね。

●はお好みで。。。

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( ̄◇ ̄) @cook_40067171
2010/12/12 13:09に公開
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 鶏肉 もも かつお節 玉ねぎ

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