ホットケーキミックスで簡単ケークサレ風☆

ホットケーキミックスで簡単に出来るお食事ケーキ、ケークサレです☆家にある材料だけで、思い立ったらすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
家にある物だけで、簡単にケークサレを作ってみたら想像以上に美味しく出来たのでアップしました!
ホットケーキミックスで簡単ケークサレ風☆
ホットケーキミックスで簡単に出来るお食事ケーキ、ケークサレです☆家にある材料だけで、思い立ったらすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
家にある物だけで、簡単にケークサレを作ってみたら想像以上に美味しく出来たのでアップしました!
作り方
- 1
下準備。パウンド型にサラダ油を塗っておきます。オーブンを180度に余熱します。用意する器具はコレだけ!
- 2
【具を作ります】
今回はベーコン1枚、ピーマン1個、パプリカ1/4個、ジャガイモ1個(レンジで柔らかくしておきます。) - 3
全て大きめの千切りにしてフライパンで炒め、塩胡椒で味付け。あら熱を取っておきます。具が完成☆
- 4
【生地を作ります】
ボールに卵、牛乳とサラダ油とパルメザンチーズを大さじスプーンで計量しながら入れます。 - 5
泡立て器で、ぐるぐる混ぜ合わせます。よく混ざればOK!
- 6
材料を混ぜたボールをはかりに乗せ、ホットケーキミックスを量りながら加えちゃいます。
- 7
泡立て器で粉っぽいところがなくなるまで、混ぜます。ここだけ混ぜすぎないように注意!
- 8
出来た生地の1/3を型に流し込みます。用意して置いた具の1/3を並べます。具は全て横に並べるのがポイント。
- 9
同じ要領で生地の1/3を加えて、具の1/3を並べるのを2度繰り返します。
- 10
表面にケチャップとパルメザンチーズを飾り付けます。余熱しておいたオーブン180度で30分焼きます。
- 11
生地に竹串をさして、生っぽくなければ出来上がり☆※途中、表面が焦げそうになったらアルミホイルでフタをして下さい。
- 12
※具はお家にある余っている野菜を使って下さい。ホウレンソウなどはゆでて、人参やジャガイモなどレンジでチンして下さい。
コツ・ポイント
・HKMを加えたら混ぜすぎないこと。
・具は生地に混ぜこまずに、型に流し込む時に並べて入れることで、切り口の断面がキレイに出来ます。
※8~9の具に関する手順が分かりにくく申し訳ございません。。今後写真をアップします!
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