★糸こんにゃくとえのきの炒め物★
★mame★ @cook_40082616
★☆つくれぽ20人達成！感謝です☆★
ヘルシーだし、 材料2つだけでパパッと簡単に作れますよー❤(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
材料も少ないし、なんといっても安上がり♪
ぜひ作ってみてくださいね～★(*´∀｀*)
★糸こんにゃくとえのきの炒め物★
★☆つくれぽ20人達成！感謝です☆★
ヘルシーだし、 材料2つだけでパパッと簡単に作れますよー❤(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
材料も少ないし、なんといっても安上がり♪
ぜひ作ってみてくださいね～★(*´∀｀*)
作り方
- 1
糸こんにゃくは袋から出して食べやすい大きさに切る。
-
- 2
えのきは石づきを落とし、半分に切る。
-
- 3
1をざるに入れて軽く塩もみしたあと、水で流す。
※水をよく切っておく。 -
- 4
鍋に3を入れて炒める。
※油は入れない。 -
- 5
水分がなくなったら、サラダ油を入れ、2のえのきも入れて炒める。
-
- 6
★の調味料を入れて炒める。
※水分は残った状態でOK！【完成 ヾ(*´∀｀*)ﾉ】
-
- 7
2010/5/27
★★★★★★★★
つくれぽ10人達成
★★★★★★★★
ありがとう (*´∀｀*)ﾉ -
- 8
6の工程の後に、ウワサの「桃ラー」入れてみたら美味でした♪
さすがにガーリックのサクサクはなくなりますが…。
コツ・ポイント
お好みで人参やきのこ類なんか入れても美味しいと思います！
ちょっぴり辛いのが好みなら七味唐辛子とか入れちゃったり。ごま油で香りつけてもOK！
お弁当に入れてもGOODです! ヾ(*´∀｀*)ﾉ
（※汁気きってね！）
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