★糸こんにゃくとえのきの炒め物★

★mame★ @cook_40082616
★☆つくれぽ20人達成!感謝です☆★
ヘルシーだし、 材料2つだけでパパッと簡単に作れますよー❤(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
材料も少ないし、なんといっても安上がり♪
ぜひ作ってみてくださいね~★(*´∀`*)
★糸こんにゃくとえのきの炒め物★
★☆つくれぽ20人達成!感謝です☆★
ヘルシーだし、 材料2つだけでパパッと簡単に作れますよー❤(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
材料も少ないし、なんといっても安上がり♪
ぜひ作ってみてくださいね~★(*´∀`*)
作り方
- 1
糸こんにゃくは袋から出して食べやすい大きさに切る。
- 2
えのきは石づきを落とし、半分に切る。
- 3
1をざるに入れて軽く塩もみしたあと、水で流す。
※水をよく切っておく。 - 4
鍋に3を入れて炒める。
※油は入れない。 - 5
水分がなくなったら、サラダ油を入れ、2のえのきも入れて炒める。
- 6
★の調味料を入れて炒める。
※水分は残った状態でOK!【完成 ヾ(*´∀`*)ノ】
- 7
2010/5/27
★★★★★★★★
つくれぽ10人達成
★★★★★★★★
ありがとう (*´∀`*)ノ - 8
6の工程の後に、ウワサの「桃ラー」入れてみたら美味でした♪
さすがにガーリックのサクサクはなくなりますが…。
コツ・ポイント
お好みで人参やきのこ類なんか入れても美味しいと思います!
ちょっぴり辛いのが好みなら七味唐辛子とか入れちゃったり。ごま油で香りつけてもOK!
お弁当に入れてもGOODです! ヾ(*´∀`*)ノ
(※汁気きってね!)
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