餅のおろし煮

ryoyama
ryoyama @cook_40052530

大根おろしで消化も助けてくれます!
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がおかずになります!

餅のおろし煮

大根おろしで消化も助けてくれます!
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お正月のお餅がおかずになります!

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材料

2人分
  1. 切り餅 4切れ
  2. 大根 10cm
  3. めんつゆ 50cc
  4. 200cc
  5. 砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    餅はオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。大根はおろして、水気を切っておく。

  2. 2

    めんつゆと水、砂糖をひと煮立ちさせて焼いた餅を入れる。

  3. 3

    大根おろしを入れてさっと火を通す。

コツ・ポイント

あさつきを乗せるといろどりも良くなります。

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