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豚肉とニンニクの芽炒め
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豚肉とニンニクの芽炒め-レシピのメイン写真

豚肉とニンニクの芽炒め

みゆトラ
みゆトラ @cook_40184892

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材料

2、3人
  • ニンニクの芽 1束
  • 豚ばら肉 150〜200グラム
  • 味塩こしょう 適量
  • 醤油 大さじ半分強
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽と豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れニンニクの芽から炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら豚肉を入れ味塩こしょうをし最後に醤油を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単だしニンニクの芽は安いのでよく作ります。
色合いに黄色いピーマンを入れたりするときれいです。

我が家は濃い味なので薄味が好きな方は醤油を加減してください。

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みゆトラ
みゆトラ @cook_40184892
2011/01/15 01:53に公開
育児に忙しく、簡単に出来る料理は無いか日々考えてます。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 豚バラ肉

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